🐾 ペットフードの基準と安全な選び方
はじめに：ラベルの「基準」と、毎日の「安心」は別もの
「総合栄養食」と書かれていれば安心──多くの飼い主さんがそう感じます。
ただしこれは“栄養成分の最低基準を満たす”という意味で、原材料の質や加工過程まで保証するものではありません。
本稿は、AAFCOや国内表示を前提に、原料・製法・炭水化物比率・酸化や保存までを含めた“実務的な見極め方”を中立に整理します。
1. 「総合栄養食」表示の正体
多くのドライ/ウェット製品はAAFCOまたはそれを参照した国内基準で設計されています。
これらは栄養素の最低含有量を満たすための基準で、原材料の出どころや吸収性、加工時の変性までは問いません。
失われやすい栄養を補うためにビタミン・ミネラルのプレミックスで数値を整える設計も一般的です。
2. AAFCOと国内の違い
- 思想： AAFCOは最低要件の充足が軸。日本も概ね参照。
- アップデート頻度： 海外のほうが改訂スピード/検証手法が先行する傾向。
- 読み方のコツ： 「基準適合＝最低限」「安心の本体＝原料×製法×管理体制」。
3. 数字より“体が使える形”が大切
栄養設計が完璧でも、消化吸収できなければ意味がありません。
高温加工はアミノ酸/脂肪酸/酵素の変性や酸化を招きやすく、生体利用性が下がることがあります。
一方、非加熱（ローフード）は栄養の形を保ちやすい反面、衛生・温度管理・検査体制が品質を大きく左右します。
4. ドライ/ウェット/非加熱それぞれの要点
| カテゴリー | 長所 | 留意点 |
|---|---|---|
| ドライ（押出成形） | 流通が容易/価格安定/開封後管理が比較的ラク | 高温加工で変性/酸化の余地、炭水化物比率が高くなりやすい |
| ウェット/缶詰 | 水分摂取を助ける/嗜好性が高い | 製品により糖類/増粘剤/食塩が多い例、容器殺菌後の栄養変化 |
| 非加熱（生肉） | 栄養の形を保持/加工由来の変性が少ない | 衛生・温度・検査が品質の鍵。解凍/保管の運用が必須 |
5. 安全なフードを見極めるチェックポイント
ラベルだけで判断せず、次の“裏側の品質”を確認しましょう。
- 原材料の具体性： 「チキン/ビーフ」だけでなく、部位・品質まで分かるか。
「副産物」「ミール」の多用は詳細確認を。 - 主原料と代謝の整合性： 穀類・豆類・芋類はドライ成形に使われやすい一方、犬は脂質/タンパクを主エネルギーとする動物。
炭水化物が過多だと血糖の乱高下・膵臓/肝臓の負担・脂肪蓄積・慢性炎症のリスクが上がります。
「主原料が穀類中心」の製品は慎重に。少量の併用は設計意図次第で問題ないケースもあります。 - 炭水化物比率の簡易計算： ラベルに炭水化物は載らないことが多いため、
100 −（粗タンパク＋粗脂肪＋粗繊維＋灰分＋水分）＝ 炭水化物％ で目安を把握。 - 加工温度と工程： 高温・長時間の押出成形は変性/酸化の余地。低温製法や酸化対策の有無を確認。
- 酸化/衛生/検査： 抗酸化剤の種類（合成/天然）、温度管理、開封後の保存推奨が明確か。
- ウェットの糖類/塩分： 原材料に糖類（ブドウ糖、シロップ等）や過度な増粘剤/食塩が入っていないか。
- 理念と透明性： なぜその原料/製法なのか。品質思想/研究連携/改善姿勢が語られているか。
※「加工＝悪」「生＝正」ではありません。大切なのは“どう作り、どう管理しているか”。
6. フードを見るときの3ステップ
- ラベルで把握： 主原料と添加物、保証成分（水分含む）を確認し、炭水化物％を計算。
- 製法と管理： メーカーサイトで加工温度/酸化対策/保存指示を確認。
- 犬の変化を記録： 便（色/硬さ/回数）・被毛・体重/体型・行動・ガス・皮膚を2〜3週間観察。
7. よくある質問（FAQ）
穀物不使用（グレインフリー）は必ず良いの？
「穀物不使用＝高品質」とは限りません。豆類/芋類が主原料で炭水化物過多になる例も。
主原料が何で、炭水化物が何％かを確認して総合的に判断しましょう。
ウェットの“糖類”はなぜ問題？
嗜好性やテクスチャ調整のために加えられることがありますが、血糖変動や体重管理の観点で望ましくない場合があります。
砂糖/シロップ/ぶどう糖などの表記がない製品を優先すると安心です。
非加熱（ローフード）は安全？
非加熱フードは、素材の栄養を壊さずに届けられる一方で、温度管理と衛生管理がとても重要です。
製造から流通までの過程で温度が保たれているか、原料や設備の衛生管理がどう行われているかが品質を左右します。
HUGBOXでも、自社工場で温度・衛生を徹底しながら、今後さらに検査体制を整備していく方針です。
飼い主としては「どのような環境で作られているか」を確認し、信頼できる体制のブランドを選ぶことが大切です。
8. 数字と“作り手の思想”を両目で見る
表示の基準はあくまでスタート地点。
原料の具体性・加工温度・炭水化物比率・酸化や衛生管理・そして作り手の理念──この5つの視点を意識するだけで、
ラベルの裏側にある“本当の安心”が見えてきます。
毎日の一皿を選ぶことが、愛犬の未来の健康を守る第一歩です。
※疾病管理や大幅な食事変更は、必ずかかりつけ獣医師にご相談ください。